Happy Wednesday…

Hola!

Another Wednesday and another delicious recipe for me to share with you. I love it.

Sloppy Joes is a childhood favorite of mine. When I was in elementary school I would literally devour that thing in a minute and couldn’t wait until the next time the lunch ladies would serve it.

It wasn’t until I moved into my very first apartment(rented) with my hubby and our first baby girl that I started to really take cooking more seriously.

Duh! I had too, with a very hungry at all times hubby and me by myself without my mommy, I was bound to learn. I started experimenting with different foods and one of the foods that I will always be proud of is my sloppy Joes. I know a little dramatic there buddy, but is the truth.

I made my first ever sloppy Joes in that apartment and it came out amazing! My little sister was hooked since that day and she always ask me to make it for her.

So this year for my little sisters birthday she asked me if I can make my oh so famous sloppy Joes and I couldn’t deny the request. I cooked the ground beef with flavorful seasoning, letting it slow cook on the stove for about 40 minutes.

All of the juices from the ground beef mixed together with the seasoning and tomatoes sauce, calls for a perfect tasting sloppy Joe.  Oh and it was definitely finger-licking good.You can definitely make the Sloppy Joes with ground turkey, chicken or pork.The truth is that sloppy Joes will taste equally delicious, just make sure you make it super sloppy.

Oh my mouth is watery just looking at the pictures. I used regular hamburger buns because they are perfect to soak in all of the juices from the ground beef and leave it for this bun to really make it hard for you not to get messy.

I love Sloppy Joes, they are so easy to make and delicious to eat, you will love it, your hubby will love it and most importantly your kids will love it. So share this recipe with your family and friends and have a Sloppy Joe cook down.

Ingredients:

1. Ground beef ( 1 1/2 lbs)
2. White onions ( 1/4 and chopped)
3. Regular yellow mustard ( 1 tbsp.)
4. Granulated garlic ( 1 tbsp.)
5. Granulated onion ( 1tbsp.)
6. Liquid seasoning ( 2tbsp.)
7. All purpose seasoning, I used Goya ( 2tbsp.)
8. Grated parmesan cheese ( 2tbsp.)
9. Sweet soy sauce ( 2tbsp.)
10. Worceshire sauce ( 3tbsp.)
11. Traditional marinara sauce(6tbsp.)

Let’s Cook:

1. In a mixing bowl add the ground beef and all of the ingredients except for the marinara sauce and the parmesan cheese.
2. Mix very well making sure all of the ingredients are well incorporated with the ground beef.
3. In a cooking pan add about 3 tablespoons of cooking oil.
4. Add the ground beef mixture and cook on medium high heat for 20 minutes ( make sure you check on it in between and mix) 
5. After the 20 minutes has passed add the marinara sauce and the grated parmesan cheese and cook for 40 minutes on low heat.
6. Now you are ready to make your sloppy Joes.

Make sure you add extra sauce if needed just so you can get messy! Sloppy Joes are a messy goodness. Moderate the salt to your liking and all ingredients I used can be bought in the supermarket.

Enjoy and I will see you next time!

~Spanish~ 

 Feliz Miercoles…

Hola!

Otra miércoles y otra deliciosa receta para compartir con ustedes. Me encanta.

Sloppy Joes es una de las comidas favoritas de mi infancia. Sloppy Joes es simplemente un sandwich de carne molida, y el number sloppy significa regueroso porque cuando te lo comes haces mucho reguero(delisioso). 

Cuando estaba en la escuela primaria  literalmente devoraba esa cosa en un minuto y no podía esperar hasta la próxima vez que las señoras del almuerzo lo sirvan.

No fue hasta que me mudé a mi primer apartamento (alquilado) con mi marido y nuestro primer bebé que empecé a tomar realmente cocinar más en serio.

 Con un muy hambriento en todo momento esposo y yo por mi cuenta sin mi mamá, estaba obligado a aprender a cocinar. Empecé a experimentar con diferentes alimentos y  siempre estaré orgullosa de mis Sloppy Joes. Sé un poco dramática hay amiga, pero es la verdad.

Hice mis primeros Joes y salió increíble! Mi hermana pequeña se enganchó desde ese día y ella siempre me pide que los haga pora ella.

Así que este año para el cumpleaños de hermana ella me preguntó si yo puedo hacer mis famosos Sloppy Joes y no podía negar la solicitud. Yo cocino la carnemolida con condimentos sabrosos, dejando que se cocine despacio en la estufa durante una 40 minutos aproximadamente.

  Todo el jugo de la carne molida mezclada junto con la salsa de condimento y tomates, hace un perfecto regueroso sloppy Joes. Ah, y que fue definitivamente para chuparse los dedos hasi de bueno. Usted definitivamente puedo hacer los Sloppy Joes con carne molida de pavo, pollo o puerco. La verdad es que Sloppy Joes quedara igualmente delicioso, sólo asegúrate de que lo hagas con mucha salsa para que te ensucias las manos, porque ese es el punto!

Oh la boca se me esta aguando simplemente mirando las fotos. Compre los panes de hamburguesa regulares porque son perfectos para sumergirse en todos los jugos de la carne de res molida. Con este pan te se va hacer realmente difícil para que no te ensucies las manos.

Me encanta Sloppy Joes,  son tan fáciles de hacer y delicioso para comer, te va a encantar, su esposo la amará y lo más importante que sus hijos les encantará. Así que comparte esta receta con su familia y amigos y tengan un reto de quien cocina el sloppy Joe mas regueroso.

Ingredientes:

1.  Carne molida (1 1/2 libras)
2. Cebolla blanca (1/4 y picados)
3. Mostaza amarilla (1 cucharada.)
4. Ajo en polvo(1 cucharada.)
5. Cebolla en polvo (1 cucharada).
6. Sazon Liquido (2 cucharadas).
7. Todo propósito condiment en polvo, he usado Goya (2 cucharadas).
8. Queso parmesano molido (2 cucharadas).
9. Salso de soja dulce(2 cucharadas).
10.SalsaWorceshire (3tbsp.)
11.Salsa marinara (6tbsp.)

A Cocinar:

1.En un plato agregue la carne molida de res y todos los ingredientes a excepción de la salsa marinara y queso parmesano.
2.Mezcla muy bien asegurándose de que todos los ingredientes estén bien incorporados con la carne molida.
3.En una sartén añadir unas 3 cucharadas de aceite de cocina.
4. Añadir la mezcla de carne molida y cocine a fuego medio-alto durante 20 minutos (asegúrese de chequear la carne para que no se queme y de mezclar)
5. Después de los 20 minutos que ha pasado agregar la salsa marinara y queso parmesano rallado y cocinar por 40 minutos a fuego lento.
6.Ahora usted está listo para hacer sus Sloppy Joes.

Asegúrese  añadir salsa extra si es necesario sólo para que pueda quedar reguerosos! Sloppy Joes son para que disfrutes y te ensucies las manos con toda la salsa. Moderar la sal a su gusto y todos los ingredientes que utilicé se pueden comprar en el supermercado.

Disfrute y te veré la próxima vez!