Pomegranate and Grapes Oatmeal/ Avena de Granada Y Uvas

I have to admit I am not really an oatmeal kind of person. And I think it was after I gave birth to my twins that I didn’t care for it. While pregnant I would eat oatmeal for breakfast most of the time, it just tasted so delicious to me. All of a sudden, after I gave birth to my twins, my mother would make oatmeal and offer me some and I did not want any. I really thought it tasted bland and I just didn’t want anything to do with it. I know, kind of weird right?

Oatmeal of course is a very healthy breakfast choice, and dinner choice as well. My parents eat oatmeal almost every night, when I used to live with them, and I think they still do. They love it and you know what? my mom introduced oatmeal to my twins. Yeah, she did! Dominican grandmothers, are seriously something else. They feed their grandkids everything. My mother would say to me ” when you were 4 months old you were already eating rice and beans, and my poor twins only eating baby food, give them real food”. Yeah she did.

I am telling you, I am the kind of mother that goes by what the doctors would tell me my kids next food stage is, you know? But my mother had a point, I mean I turned out fine right? Don’t answer that. So now my twins, love oatmeal and I couldn’t be happier. They are one years old, so they can eat everything already. I make it for them a couple times a week, for breakfast and for dinner and they eat the entire thing up. I am a proud mama.

To make homemade oatmeal is very easy and it is done in no time. What I do is add the old fashion oats into a pan and add water just enough so you cover the oats and a pinch of salt. I like to add water first so that the oats can cook a little and get soft. After a couple of minutes, I add milk because that’s the base of the oatmeal for me. I think milk just gives it that creaminess that will have you wanting more. Even though, you can definitely make it with water if you want to be on the more healthier side. Then after I add the milk, I add the sugar to give it some “flavor” and sweetness. There you go, your own homemade oatmeal!

The best thing about making Oatmeal is that you can add any toppings that you want. Just go for it, add your favorite fruits or nuts and be in a oatmeal happy land. Yes, now I can say I am an oatmeal lover, seriously this happened every since I envisioned pomegranates in them. Like what?! I don’t know where I was or what I was doing that pomegranate and oatmeal came to mind. I just knew for some reason that this combination was going to work, so I had to try it for myself of course, so that I can taste it and see if is the bomb.dot.com.

The pomegranate and the grapes is the best combination ever.  I mean you have the pomegranate seeds bursting its juices in your mouth and since it has a sweet and tangy taste is a great balance. Making the oatmeal not too sweet or too bland, it’s great. Also did you know that pomegranate are rich in antioxidant and  it can lower your blood pressure and cholesterol, among many other great health benefits? I mean, do I have to say more for you to try this healthy and rich in flavor oatmeal?

Oh yes I can, the sweet red grapes are amazing as well, because you can just have the grapes act as the sugar, is sweet and gives texture to the oatmeal. I really am in love with this combination, I love how delicious it is and so simple to make. You will love it I guarantee you this for a fact. Plus, adding pomegranate to your oats looks amazing and is different, and different is good sometimes. So go ahead and be bold and different! I dare you.

You need a spoon of this oatmeal deliciousness, like PRONTO!

 ~Spanish~

Tenga usted mismo un desayuno caliente y acogedor hoy, dejes que esto te convence …

Tengo que admitir que no soy realmente una persona que le guste mucho comer avena. Y creo que fue después de dar a luz a mis mellizos que no me preocupo por eso. Durante el embarazo comia avena para el desayuno casi todos los dias, sólo sabía tan deliciosa para mí. De repente, después de dar a luz a mis mellizos, mi madre hacia avena y me ofrecia y yo no quería ninguna. Realmente pensé que no sabía Bueno como sin sabor. Lo sé, es raro?

Comer avena por supuesto es una opción de desayuno muy saludable, y de cena también. Mis padres comen avena casi todas las noches, cuando yo vivía con ellos, y creo que todavía lo hacen. A ellos les encanta y sabes qué? mi mamá introdujo la avena a mis mellizos. Sí, lo hizo! Abuelas dominicanos, son algo más serio, alimentan sus nietos con todo. Mi madre me decía “cuando tenias 4 meses de edad  ya estabas comiendo arroz y frijoles, y mis pobres mellizos  sólo comen comida para bebés, darles comida de verdad”. Sí  ella me decia eso.

Te estoy diciendo, yo soy el tipo de madre que va por lo que los médicos me decían la etapa siguiente  de comida es, ¿sabes? Pero mi madre tenía un punto, quiero decir que yo sali bien ¿no? No responda a eso. Así que ahora mis mellizos, les encanta la avena y yo no podría estar más feliz. Tienen un año, por lo que pueden comer de todo ya. Le hago la avena  un par de veces a la semana, para el desayuno y para la cena y se comen todo. Soy una mamá orgullosa.

 Para hacer la avena en casa es muy fácil y se hace en ningún momento. Lo que hago es añadir los  avena en una sartén y agregar el agua lo suficiente para cubrir la avena y una pizca de sal. Me gusta añadir agua primero para que la avena puede cocinar un poco y se ponga suave. Después de un par de minutos, añado leche porque esa es la base de la harina de avena para mí. Creo que la leche sólo le da ese cremosidad que le tendrá ganas de comer más. A pesar de que, definitivamente se puede hacer con agua si quieres estar en el lado más saludable. Luego, después añado la leche, agrego el azúcar para darle un poco de “sabor” y dulzura. Y ya! su propia avena casera!

La mejor cosa sobre la  avena es que se puede añadir cualquier cosa que desee. Sólo tienes que ir por ella, añadir sus frutas o nueces favoritas y va a estar en una tierra feliz de avena. Sí, ahora puedo decir que soy un amante de la avena, en serio esto sucedió desde que me imaginé granadas en ellos. Como que ?! No sé dónde estaba ni lo que estaba haciendo que la granada y avena vino a la mente. Sólo sabía por alguna razón que esta combinación hiba a ser riquisimo, así que tuve que probarlo para mí, por supuesto, para que pueda probarlo y ver si estaba bomba.

La granada y la uva es la mejor combinación. Quiero decir que usted tiene las semillas de granada estallando su jugo en la boca y ya que tiene un sabor dulce y un poco agrio le da equilibrio a la avena. Hace la avena no demasiado dulces y no sin sabor., que es genial. Además, ¿sabías que la granada es rico en antioxidantes y puede bajar la presión arterial y el colesterol, entre muchos otros grandes beneficios para la salud ? tengo que decir más para que usted intente esta saludable y rica avena?

Oh, sí puedo, las uvas rojas dulces son increíbles, porque sólo puede tener las uvas actúando como el azúcar, es dulce y da textura a la avena. Me he enamorado de esta combinación, me encanta lo delicioso que es y tan fácil de hacer. Le va a encantar lo que  se lo garantízo por un hecho. Además, la adición de la granada a su avena se ve increíble y es diferente, y diferente es bueno a veces. Así que adelante y sea atrevida y diferente! Te reto.

 Usted necesita una cuchara de esta delicia de avena, como PRONTO!