So simple to make and so delicious these deviled eggs will hit the spot and leaves you wanting more. This is the first time I ever made deviled eggs, and honestly I don’t even know why I haven’t done this sooner.
I am a little obsessed with sriracha (hot sauce) lately, so I had to add it to my deviled eggs. The flavors are unbeliebble and you know what? the sriracha is not over powering the overall flavor of the eggs.
I love the fact that this appetizer is simple because you can actually make this the same day and you will not be slaving in the kitchen the whole day. I added red onions, tomatos, mayo, salt and pepper and ofcourse the main ingredient sriracha.
To make it extra special, I went ahead and topped this with sour cream and bacon. Like hello! I am talking about I hit the ball park with this one.
The minute that you take a bite of these delicious sriracha deviled eggs, you taste the sriracha, but the the sour cream creeps in to balance everything out. The crunchiness of the bacon is amazing and I really want to eat another one like right now!
These sriracha deviled eggs will make any mother happy and any guest if you are having any. Go right ahead and make this simple and delicious deviled eggs, I promise you will love me for this.
- 1 tablespoon sriracha sauce / 1 cucharada de salsa sriracha
- 2 tablespoon red onions/ 2 cucharadas de cebolla roja
- 1 teaspoon chopped tomatos/ 1 cucharita de tomates picaditos
- 1/2 teaspoon mayonnaise/ 1/2 cucharita de mayanosa
- salt and pepper to taste/ sal y pimiento al gusto
- 2 eggs / 2 huevos
- sour cream ( to you liking) / crema agria (al gusto)
- bacon/tocineta ( to your liking) (al gusto)
- Start by boiling the eggs for about 15 to 20 minutes/ comiense con hirviendo los huevos mpor 15 a 20 minutos
- Place bacon on a bacon sheet and bake in 350degrees until crunchy for about 8minutes / ponga la tocineta en el horno y cocine hasta que este crujiente por 8 minutos en 350 grados
- than peel the eggs and cut in half and take out the egg yolk with a spoon and place it in a bowl / pele el huevo y corte por mitad quitando la yema con una cuchara y poniendolo en un plato Hondo
- Mix the egg yolk with the sriracha sauce,onions,tomato,mayonnaise,salt and pepper / mezcle la yema del huevo con la salsa sriracha, mayonesa,sal y pimiento,cebolla y tomate
- After that, place the mixture with a spoon on top of each egg and add the sour cream and bacon / despues de mezclar ponga la mezcla en cima de cada huevo y agregue la crema agria y la tocineta
             Yes, I am in heaven with this recipe.
Have a Happy Mother’s day and I will see you next time!
 
~Spanish~
Feliz Sábado mis amores!
¿Qué tal un aperitivo delicioso y fácil para empezar la celebración del dÃa de las madres?
Estos huevos rellenos son tan sencillos de hacer y tan deliciosos que te dejan con ganas de más. Esta es la primera vez que he hecho huevos rellenos, y honestamente yo ni siquiera sé por qué no habia hecho esto antes.
Yo estoy un poco obsesionada con sriracha (salsa picante) últimamente, asà que tuve que añadirlo a mis huevos rellenos. Los sabores son increible y sabes qué? la salsa sriracha no apodera el sabor general de los huevos.
Me encanta el hecho de que este aperitivo es simple, porque en realidad se puede hacer el mismo dÃa y no vas a estar como una esclava en la cocina todo el dÃa. Añadàcebolla roja, tomate, mayonesa, sal y pimienta y por supuesto el principal ingrediente sriracha.
Para que sea más especial, seguà adelante y termine esto con crema agria y tocineta. Como hola! te estoy diciendo que gane un homerun con esto.
En el momento en que tomas un bocado de estos deliciosos huevos rellenos sriracha, sientes el sriracha, pero la crema agria equilibra todo. El crujiente del tocino es increÃble y realmente me quiero comer otro como ahora mismo!
Estos huevos rellenos sriracha hará que cualquier madre este feliz y cualquier visita que tengas, si tiene alguna. Adelante y haga estos huevos rellenos simples y deliciosos, te prometo que me vas a querer por esto.
- 1 tablespoon sriracha sauce / 1 cucharada de salsa sriracha
- 2 tablespoon red onions/ 2 cucharadas de cebolla roja
- 1 teaspoon chopped tomatos/ 1 cucharita de tomates picaditos
- 1/2 teaspoon mayonnaise/ 1/2 cucharita de mayanosa
- salt and pepper to taste/ sal y pimiento al gusto
- 2 eggs / 2 huevos
- sour cream ( to you liking) / crema agria (al gusto)
- bacon/tocineta ( to your liking) (al gusto)
- Start by boiling the eggs for about 15 to 20 minutes/ comiense con hirviendo los huevos mpor 15 a 20 minutos
- Place bacon on a bacon sheet and bake in 350degrees until crunchy for about 8minutes / ponga la tocineta en el horno y cocine hasta que este crujiente por 8 minutos en 350 grados
- than peel the eggs and cut in half and take out the egg yolk with a spoon and place it in a bowl / pele el huevo y corte por mitad quitando la yema con una cuchara y poniendolo en un plato Hondo
- Mix the egg yolk with the sriracha sauce,onions,tomato,mayonnaise,salt and pepper / mezcle la yema del huevo con la salsa sriracha, mayonesa,sal y pimiento,cebolla y tomate
- After that, place the mixture with a spoon on top of each egg and add the sour cream and bacon / despues de mezclar ponga la mezcla en cima de cada huevo y agregue la crema agria y la tocineta
SÃ, estoy en el cielo con esta receta.
Les deseo un bonito y alegre dÃa de madres y te veré la próxima vez!
I was just telling someone that I don’t understand the obsession with Sriracha because I don’t know what to put it on so I’m glad there are recipes like this one out there that I can test it out with! Spring holidays (Mother’s Day, Easter, etc.) always call for deviled eggs.
Lauren @ ihadabiglunch recently posted…Weekend happenings: Mother’s Day in Madison
lol, you need to jump on the sriracha obsessed wagon! I put it on anything basically, is crazy. You should try this one because it really does not take time at all to make and it’s really good ofcourse! 😉