I love easy lunches and dinners because sometimes I honestly do not like to be in the kitchen for hours cooking something. Most of the time I do because I love to create new recipes and I just love to cook. When I do not want slave in the kitchen I make this delicious and super easy breaded tilapia fillets. My family loves it and my kids eat it all up!
I am telling you that this breaded tilapia is amazingly good and it has become one of my family favorites. Every time I ask my oldest daughter “guess what I cooked today”, she immediately tells me “oh, yummy yummy fish fish, crispy on the outside and soft in the inside” Like, yes! By the way, I didn’t teach her or pay her to always say that every time I make this, haha!
These easy breaded tilapia fillets are really easy to make since you season them to your liking, coat each piece in the eggs and then in the breadcrumbs of your choice. I use Panko because it makes the fish super crispy and I love that. My family and I usually eat with white rice and avocadoes or with Rice and beans because I want it to be a fulfilling meal. You can definitely make this with french fries and have a delicious fish and chips platter or with mashed potatoes, the combinations are endless.
Me encantan los almuerzos y las cenas fáciles porque a veces, sinceramente, no me gusta estar en la cocina durante horas cocinando algo. La mayoría de las veces lo hago porque me encanta crear nuevas recetas y me encanta cocinar. Cuando no quiero esclavavarme en la cocina hago estos deliciosos y súper fáciles filetes de tilapia empanizados. Mi familia le encanta y mis niños lo comen todo!
Yo estoy diciendo que estas tilapias empanizadas son increíblemente buena y se ha convertido en uno de los platos favoritos de mi familia. Cada vez que le pregunto a mi hija mayor “Que crees que cociné hoy”, ella inmediatamente me dice “oh, delicioso pescado pescado delicioso, crujientes por fuera y suaves por dentro” Al igual que, ¡sí! Por cierto, no le enseñe a ella o le pague para que siempre diga esto cada vez que hago esto, jaja!
Estos sencillos filetes de tilapia empanados son muy fáciles de hacer, ya que usted lo sazona a su gusto, capa cada pieza en los huevos y luego en pan rallado. Solía panko porque hace que el pescado este super crujientes y eso me encanta. Mi familia y yo por lo general lo comemos con arroz blanco o con arroz y frijoles porque queremos que sea una comida satisfactoria. Definitivamente, usted puede hacer esto con papas fritas o con puré de papas, las combinaciones son infinitas.
- – about 1lb of tilapia cut into fillets / 1 lb de tilapia cortado en filetes
- – 2 eggs / 2 huevos
- – Panko seasoned / pan rallado de Panko sazonado (lo compre ya sazonado)
- -1 tablespoon of paprika / 1 cuchara de pimento en polvo
- – 2 tablespoons of garlic powder / 2 cucharas de ajo en polvo
- – 3 tablespoons of sweet onions and herb seasoning ( you can use your favorite seasonings) / 3 cucharas de sazon de cebolla y otros condimentos ( puedes usar tu sazon favorite)
- – In a bowl add the tilapia fillets and season it with the paprika, garlic and the sweet onion and herbs seasonings mix well / en un bol agregue el pescado, pimento, ajo y sazon, mezcle muy bien.
- – In two different bowls, add the eggs ( beat it) and the Panko, now add one by one the tilapia fillets and coat with the eggs and then with the panko and set aside. / en dos bols, agregue los huevos (que ya estan mezclados) y el Panko, ahora uno por uno, cubrir con huevo y despues con el panko.
- – In a pan add about 1/2 cup of oil and place the fish in it, cook in medium heat for about 5 to 8 minutes on both sides 9make sure fish is completely cooked) and then transfer it to a plate on top of some napkins so it can absorb the oil. / en un sarten agregue 1/2 taza de aceite, y coloque los filetes, cocinando por 5 a 8 minutos en fuego medio alto en ambos lados. asegurese que el pescado este cocido completamente.
- -enjoy hot! / disfrutelo caliente
I hope you enjoy this delicious breaded tilapia and make it a family favorite, Have a great day!
Espero que usted disfrute de esta deliciosa tilapia empanadas y lo convierten en unos de los platos favoritos de su familia, tenga un gran día!
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