Fun Easter Egg Hunting

It’s Monday again and sadly  we are back to reality and back to the school routine. I’m not so happy about that but I must say that today I woke up feeling great, with energy and didn’t even mind that my twins woke up earlier than usual. I think this can be contributed to the fact that I went to sleep early last night or maybe because I had a green tea Frappuccino waiting for me in the fridge,  which ever reason it was, yay! for me.

Yesterday was Easter and me and my family had the best time at my parents house, where my kids and their little cousin went egg hunting. There was a lot of food and appetizer, like a crackers, salami and cheese platter, salsa and chips, shrimp cocktail, seafood lasagna (that I made), rice, salad and desserts. I am not ashamed in saying that I spent most of the day yesterday in the kitchen eating all of the delicious food.  Specially those shrimp cocktails, my goodness talk about deliciousness dot com. My grandmother, my aunt and her daughter spend the day with us along with my two sisters, my parents (of course!) and my hubby and kids.

We ate before taking the kids egg hunting and then the exciting part came, giving the kids their baskets . They were all so happy and then we proceeded to the backyard or the front yard of the house, I should say. The weather was a little cold, definitely not summer or spring weather but it was good enough for us to go out with our sweaters and not wear our big puffy coats.

After the kids found all of the eggs and my oldest daughter found the “golden egg” which my sister hide right in front of her eyes, so she can win, we went back inside the house and filled their baskets with goodies. I am so happy that this year I made my kids their own Easter baskets for under $20! I am so proud of myself specially since I did it on a budget. The rest of the day was spent by the kids playing with all their goodies and eating candy.

Es lunes otra vez y lamentablemente estamos de vuelta a la realidad y de vuelta a la rutina escolar. No estoy tan feliz por eso, pero hay que decir que hoy me desperte sintiéndose muy bien, con energía y ni siquiera me importo que mis mellizos se despertaron antes de lo habitual. Creo que esto se puede contribuir al hecho de que me fui a dormir temprano  la noche anterior o tal vez porque tenía un Frappuccino de té verde esperandome en la nevera, cual fuera  la razón, yay! para mi.

Ayer era el dia de Pascua y mi familia y yo tuvimos el mejor tiempo en la casa de mis padres, donde mis hijos y su primita fueron la caza del huevo. Había un montón de comida y aperitivo, como un galletas, salami y queso, salsa y chips, cóctel de camarones, lasaña de mariscos (que hice), arroz, ensaladas y postres. No me avergüenzo en decir que pasé la mayor parte del día de ayer en la cocina comiendo toda la comida deliciosa. Especialmente esos cócteles de camarones, mi bien hablar de delicias punto com. Mi abuela, mi tía y su hija pasaron el día con nosotros, junto con mis dos hermanas, mis padres (por supuesto!) Y mi marido y niños.

Comimos antes de  que los niños se fueran a buscar los huevos escondidos, la parte emocionante vino, dandoles a los niños sus cestas/canastas. Todos estuvieron tan felices y luego nos procedimos al patio o en el patio delantero de la casa, debería decir. El tiempo estaba un poco frío, sin duda no era la temperature del verano o primavera  pero era lo suficientemente bueno para nosotros salir con nuestros suéteres y no los abrigos grandes.

Después de que los niños encontraron todos los huevos y mi hija mayor encontro el “huevo de oro”, que mi Hermana lo escondio justo delante de sus ojos, para que pueda ganar, volvimos adentro de la casa y les dimos sus canastas llenos de juguetes y dulces. Estoy muy feliz de que este año he hecho a mis hijos sus propias canastas de Pascua por menos de $20! Estoy muy orgullosa de mí , especialmente como lo hice en un presupuesto. El resto del día transcurrió por los niños jugando con todos sus juegos y comiendo dulces

How did you spend your Easter Sunday?

Como la paso ayer dia de Pascua?