Happy Tuesday!

Do you know what I love most during the day? Nap time, that’s right, when my twins are napping I see the glory and you can literally see me dancing out of joy. I’m pretty sure I can catch you doing a victory dance too, let’s face it mamas nap time equals rest and relax time for most of us. I sometimes do house chores but for the most part I like to relax, read the bible, eat, watch T.V and spend time with my oldest child.

During nap time I like to treat myself to a delicious appetizer or drink because that’s the time where I can actually enjoy it without any interruptions. So, today friends I am going to share with you a simple and yet refreshing White Zinfandel tropical spritzer using one of my favorite wine brands, Sutter Home. I truly believe that Sutter Home can make everyday occasions a little more special and you will see why!

If you never tried adding other flavors to your wine, well now it’s the time. It’s summer lets have fun and get out of our comforts zone. Using Sutter Home wines is a great choice because it offers something for everyone, with so many varietals. So many options to choose from I know your summer will get even better. So, for this quick and easy tropical spritzer, I used fresh pineapples and peaches, passion fruit juice ( you can use fresh passion fruit if you can find any) and ginger ale soda.

¡Feliz martes!

¿Sabe usted lo que más amo durante el día? hora de la siesta, es cierto, cuando mis mellizos están durmiendo la siesta veo la gloria y me puedes ver literalmente bailando de alegría. Estoy bastante segura de que puedo atraparte haciendo un baile de victoria también, seamos sinceros Mamas, la hora de la siesta es el tiempo de descansar y relajarse para la mayoría de nosotras. A veces hago algunos oficios de la casa, pero en su mayor parte me gusta relajarme, leer la Biblia, comer, ver television y pasar tiempo con mi hija mayor.

Durante la siesta me gusta comer un delicioso aperitivo o una bebida, ya que es el momento en el que realmente puedo disfrutarlo sin ningún tipo de interrupciones. Por lo tanto, hoy mis amigas voy a compartir con ustedes un sifón tropical White Zinfandel simple pero tan refrescante usando uno de mis favorita marcas de vino, Sutter Home. Realmente creo que Sutter Home puede hacer que las ocasiones diarias sean un poco más especial y verás por qué!

Si usted nunca ha intentado añadir otros sabores en su vino, es ahora el momento. Es verano diviertete y salir de su zona de confort. El uso de los vinos Sutter Home es una gran opción, ya que ofrece algo para todo el mundo, con tantas variedades. Tantas opciones para elegir sé  que su verano va a estar aún mejor. Por lo tanto, para este sifón rápido y fácil utilicé piñas y melocotones frescos, jugo de maracuyá (puede usar fruta fresca) y soda de jengibre.

Here are the ingredients:

Now all you have to do is pour all of the ingredients into a big pitcher and serve. I recommend  placing the wine in the lower side of the refrigerator until it’s nice and cold. Then, you are ready to make this delicious and refreshing White Zinfandel tropical spritzer that will make nap time even better. This can definitely be perfect for brunch or the perfect drink for a date night in with your hubby.

Since Sutter Home is the go to wine for all of your summer entertainment, from a mommy day out, wine tasting with friends or even if it’s at home by yourself enjoying some quiet time before your kids wake up from their naps. Sutter Home is the perfect choice to bring a variety of flavor to your summer fun. So, let’s keep having fun by making a super delicious and super quick Dominican appetizer. Yup! We are going all Caribbean up in here, haha! I’m Dominican by the way and I love making and sharing dishes from my country. Since green plantains are a staple in every Dominican household, I’m going to share with you how to make tostones with fried Dominican salami, cheese and pickled onions.

Ahora todo lo que tienes que hacer es verter todos los ingredientes en una jarra grande y servir. Recomiendo colocar el vino en la parte inferior de la nevera hasta que este agradable y frío. Entonces, estás lista para hacer esta deliciosa y refrescante tropical sifón White Zinfandel que hará que la siesta sea aún mejor. Este definivo puedes ser perfecto para un brunch o la bebida perfecta para una noche con su marido.

Desde Sutter Home es perfecto para todo el entretenimiento de verano, de un día mamá, probar vinos con amigas o incluso si esta en casa disfrutando de un momento de tranquilidad antes de que sus niños se despierten de sus siestas. Sutter Home es la elección perfecta para llevar una variedad de sabor a su diversión del verano. Por lo tanto, vamos a seguir divirtiéndonos haciendo una super delicioso y super rápido aperitivo Dominicano. ¡Sip! Vamos todo el Caribe hasta aquí, jaja! Soy Dominicana por lo tanto  amo cocinar y compartir los platos de mi país. Voy a compartir con ustedes cómo hacer tostones fritos con salami Dominicano, queso y cebollas en escabeche.

Ingredients:

You are going to need, green plantains, Dominican salami  (can be found on the meat isle of the super market),white Tropical cheese which is used for frying. When you buy it, make sure it says ” for frying” on the label. You will also need chopped red onions, make sure you place the red onions in a bowl covered with white vinegar.

Usted va a necesitar, plátanos verdes, salami Dominicano ( se pueden encontrar en la isla de la carne del supermercado), tropical queso blanco que se usa para freír. Cuando usted lo compre, asegúrese de que indique “para freír” en la etiqueta. También necesitará cebolla roja picada, asegúrese de colocar las cebollas rojas en un recipiente cubierto con vinagre blanco.

Instructions:

The first thing you will want to do is peel the green plantains and cut it into 1 to 2 inch pieces. Fry on both sides on medium heat and place them on top of paper towel so it can absorb the oil. Now using a plantain masher or the flat surface of a bottle, mash each plantain forming the tostones. fry again on both sides for 1 to 2 minutes and set aside. Now, fry the salami and cheese on both sides until nice and crisp. Last thing you are going to do is, drain the oil from the pan, drain the vinegar from red onions (very important) and cook the onions until nice and tender on low heat.

Lo primero que tendrás que hacer es pelar los plátanos verdes y se corta en trozos de 1 a 2 pulgadas. Freir en ambos lados y los colocan en la parte superior de servilletas para que pueda obsorb el aceite. Ahora, utilizando un machacador de plátano o la superficie plana de una botella, majer cada platano para formar los tostones. Freir de nuevo en ambos lados por 1 a 2 minutos en temperature media alta y dejar de lado. Ahora, freír el salami y queso en ambos lados hasta que tenga color. Lo último que se va a hacer es, vaciar el aceite del sartén, escurrir el vinagre de las cebollas rojas (muy importante) y cocinar la cebolla hasta agradable y suaves en temperatura baja.

Now let’s plate it!

Can I get a “Yes, please!”, I’m just saying this tostones with fried cheese and salami goes perfect with our tropical White Zinfandel spritzer, right? If you are having friends or family over  make sure you make this appetizer and refreshing spritzer. Using Sutter Home wines brings people together and makes them feel at home!

Will you be making these deliciousness while your kids are napping? Or will you make it when you have family and friends over? Either way I know it will be a hit and you will be making it over and over again. For more wine pairing ideas and recipes take a look at this page.

Quick fact: Family is at the heart of everything Sutter Home does. Since 1948, they’ve been a family-owned company seeking to produce quality products that brings people together to share good time. Also, Sutter Home’s 65 year history of providing award-winning California wines at affordable prices gives new wine users the confidence that every bottle of Sutter Home will deliver consistent product quality and superior value.

Have a great day!

¿Puedo obtener un “sí, por favor!”, Sólo estoy diciendo que esto tostones con queso frito y salami va perfecto con nuestro sifón White Zinfandel, ¿verdad? Si usted tiene amigos o familiars visitando, asegúrese de hacer este aperitivo y spritzer y refrescante. El uso de los vinos Sutter Home une a las personas y les hace sentirse como en casa!

¿Va a hacer estas delicias mientras los niños están durmiendo la siesta? O va a hacerlo cuando tienes familia y amigos de visita? De cualquier manera sé que va a ser un éxito y vas a hacer una y otra vez. Para mas ideas y recetas de emparejamiento con vino miren esta página.

Breve hecho: La familia es el núcleo de todo lo que hace Sutter Home. Desde 1948, han sido una empresa familiar que  ponen a productos de calidad que reúne a la gente para compartir un buen momento. Además,  Sutter Home 65 años historia de proporcionar premiados vinos de California a precios asequibles da nuevos usuarios de vino la confianza de que cada botella de Sutter Home ofrece una calidad constante del producto y valor superior.

Te deseo un bonito dia!

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