Hey!

Today I want to share with you these deliciously cheesy breadsticks. I’m telling you it will be a family favorite and it’s definitely a kid approved recipe. When my family and I went to Uno’s restaurant a couple of weeks ago, my daughter wanted to eat breadsticks. We of course ordered it for her as an appetizer not as a meal like she has hoped for. My daughter must be a little cray cray if she thought her parents were going to let her eat breadsticks for lunch, no ma’am.

But let me just say that the breadsticks were so cheesy and crunchy and just perfect. No wonder my daughter ate everything off her plate after sharing with her younger brother and sister. I told myself that I have to make it one day because it didn’t look complicated at all, you know? Well good news, it’s not! In fact it’s super easy to make. This is one of those recipes that you can even have your kids help you with without loosing your cool, because it takes no time to prepare.

Love the buttery garlic flavor that it has and the cheese that melts perfectly in the bread. I used French bread for this recipe but you can also make it with Italian bread. You can make this cheesy breadsticks with either mozzarella cheese alone or using a blend of different easy to melt cheeses. Your choice girlfriend! Either way, this is the perfect appetizer or side dish to serve to your family before lunch or dinner. Your kids will love this recipe no doubt about it, it’s simply amazing!

I had to tell my daughter to do the honors of stretching the bread so you can see what I mean when I say cheesy breadsticks. I didn’t have my nails done and I didn’t want to scare you with my half painted finger nails from 2 weeks ago, haha! I know you understand 🙂

Check out this delicious seafood lasagna, perfect with these cheesy breadsticks!

So, let’s get started with this easy cheesy breadsticks recipe, shall we?

Ingredients:

• Long French bread cut in half
• 2 tablespoon of butter ( more or less, depending on how much you are making)
• 3 garlic cloves chopped finely ( more or less, depending on how garlicky you want it)
• Parsley leaves
• Mozzarella cheese

Instructions:

1. In a bowl, add the butter and the garlic and heat it in the microwave for about 20 seconds or so. This will help the butter absorb the garlic flavor.
2. Now, place your sliced bread in a baking sheet. Coat the top of the bread with the butter and garlic mixture.
3. Add the mozzarella cheese on top (as much as you’d want) the more chees, the cheesier it will be, yum!
4. Bake in the oven at 350 degrees heat for 15 minutes or until the cheese has completely melted and the bread is crunchy on the outside.

Now just cut the bread into little “sticks” and serve it with store bought pasta sauce (warmed up) and it’s time to eat!

*Spanish*

¡Hola!

Hoy quiero compartir con ustedes estos palitos de pan con queso deliciosos. Te estoy diciendo que será un favorito de la familia y sin duda es receta de niño aprobado. Cuando mi familia y yo fuimos al restaurante de Uno’s hace un par de semanas, mi hija quería comer palitos de pan. Por supuesto, nosotros pedimos para ella como aperitivo no como una comida como ella ha esperado. Mi hija tiene que ser un poco loca si pensaba que sus padres iban a dejarla comer palitos de pan para el almuerzo, no señora.

Pero permítanme decir que esos palitos de pan con queso estaban quesoso y crujiente y simplemente perfecto. No es de extrañar que mi hija comió todo lo que estaba en su plato después de compartir con su hermano y hermana menores. Me dije a mí misma que tengo  que hacerlos un día porque no se veía complicada en absoluto, ¿sabes? Bueno una buena noticia, no lo es! De hecho, es muy fácil de hacer. Esta es una de esas recetas que incluso sus hijos le pueden ayudar sin usted perder la calma, porque no lleva nada de tiempo para prepararse.

Me encanta el sabor a mantequilla de ajo que tiene y el queso que se funde perfectamente en el pan. Solía pan francés para esta receta, pero también se puede hacer con pan Italiano. Usted puede hacer esto palitos de pan con queso, ya sea con queso mozzarella solo o usando una mezcla de diferentes deliciosos y fáciles de fundir quesos. Su elección amiga! De cualquier manera, este es el aperitivo perfecto para servir a su familia antes del almuerzo o cena. Sus hijos les encantará esta receta sin duda de eso, es simplemente increíble!

Tenía que decirle a mi hija que haga el honor de estirar el pan para que usted pueda ver lo que quiero decir cuando digo palitos de pan con queso. No tenia mis uñas hechas y yo no quieria asustarte con mis uñas mitad pintadas de hace 2 semanas, jaja! Se que me entiendes 🙂

Por lo tanto, vamos a empezar con esta receta fácil de palitos de pan con queso, ¿de acuerdo?

Ingredientes:

-Pan francés cortado por la mitad
-2 cucharadas de mantequilla (más o menos, dependiendo de la cantidad que estás haciendo)
-3 dientes de ajo picado finamente (más o menos, dependiendo de cómo ajo lo desea)
-Hojas de perejil
-Queso mozzarella

Instrucciones:

1. En un bol, añadir la mantequilla y el ajo y calentarlo en el microondas durante unos 20 segundos más o menos. Esto ayudará a la mantequilla que absorba el sabor del ajo.
   
2. Ahora bien, colocar el pan en rodajas en una bandeja de horno. Cubra la parte superior del pan con la mezcla de mantequilla y ajo.
   
3. Añadir el queso mozzarella en la parte superior (tanto como te guste) mas queso, mas quesoso será, ñam!
   
4. Cocer en el horno de calor 350 grados durante 15 minutos o hasta que el queso se haya derretido completamente y el pan este crujiente por fuera.
   

Ahora acaba de cortar el pan en pequeños “palitos” y  es hora de comer!

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