My kids love to eat chicken nuggets, but I mean what kid doesn’t? I wanted to find a way to make crispy, delicious nuggets at home, so I won’t feel guilty of giving it to them to eat. I want to limit the times I buy fast food for my kids. So these crispy baked chicken nuggets came about and my kids loved them!
These are super duper easy to make and only requires a few ingredients that I’m sure you already have in your pantry. Once, it’s done baking in the oven, you and your family can enjoy these crispy chicken nuggets guilt-free! If your kids love helping you in the kitchen, this is a great recipe to make together.
A mis hijos les encanta comer nuggets de pollo, pero a que niño no? Quería encontrar una manera de hacer nuggets crujientes y deliciosos en casa, así que no me siento culpable de dar a ellos a comer. Quiero limitar las veces que compro comida rápida para mis hijos. Así fue como estos crujientes nuggets de pollo horneados vinieron en mente y mis hijos les encantó!
Estos son super fáciles de hacer y sólo requiere unos ingredientes que estoy segura de que ya tienes en tu despensa. Una vez, que se cocina en el horno, tu y tu familia pueden disfrutar de estos nuggets de pollo crujientes sin culpa! Si a tus hijos les encanta ayudar en la cocina, esta es una gran receta para hacer juntos.
Watch the video recipe below:
You can definitely make these nuggets delights for birthday parties, as an appetizer or as the main dish. Serve them with french fries,mashed potatoes or rice!
One thing I can guarantee you is that your kids will be asking you for more, and in my mind that’s always a good thing.
Definitivamente puedes hacer estas delicias de nuggets para fiestas de cumpleaños, como un aperitivo o como el plato principal. Servirlos con papas fritas, puré de papas o arroz!
Una cosa que puedo garantizarte es que tus hijos te pedirán más, y en mi mente eso siempre es una buena cosa.
Recipe time:
- --2 lbs of skinless chicken breasts (cut into chunks or nuggets) / 2 libras de pechuga de pollo cortado en cubitos
- -- 1 to 2 cup of cornmeal / harina de maíz
- --3 beaten eggs / 3 huevos batidos
- -- 2 cups of seasoned bread crumbs / 2 tazas de pan rallado
- --salt and pepper to taste / sal y pimienta al gusto
- --1 teaspoon of oregano powder / 1 cucharadita de oregano en polvo
- -- ½ tablespoon of garlic powder / 1 cuchara de ajo en polvo
- -- In a bowl, place the chicken already cut into nuggets size and season with salt and pepper to taste, garlic powder and oregano powder, mix well and set aside. / en un bol agregar el pollo ya cortado en cubitos y sazonar con sal y pimienta al gusto, oregano y ajo en polvo. Mezclar muy bien.
- -- add the eggs, cornmeal and seasoned breadcrumbs into three different shallow plates. We will coat the chicken in it. / en 3 diferentes platos hondos, agregar los huevos, harina de maiz y pan rallado.
- -- carefully coat each chicken piece into the cornmeal, eggs and then seasoned bread crumbs. Place the coated chicken in a non stick baking pan ( you can cover the pan with a little bit of butter) and bake for 30 minutes at 325 degrees heat. ( cook for 15 minutes on each side of the chicken, total 30 minutes). / cubra los pedazos de pollo con la harina de main, huevos y despues el pan rallado. Poner despise en un smarten de hornear y cocinar por 30 minutos en el horno a 325 grados. (cocinar 15 minutos en cada lado).
- -- Enjoy!
Love this! I need to try making homemade nuggets for my kids. They eat frozen ones way too often!
Chelsea @ Life With My Littles recently posted…The Do’s of Pregnancy
Thanks Chelsea! Try these out, I’m sure your kids are going to love them 😊