My kids love to eat chicken nuggets, but I mean what kid doesn’t? I wanted to find a way to make crispy, delicious nuggets at home, so I won’t feel guilty of giving it to them to eat. I want to limit the times I buy fast food for my kids. So these crispy baked chicken nuggets came about and my kids loved them!
These are super duper easy to make and only requires a few ingredients that I’m sure you already have in your pantry. Once, it’s done baking in the oven, you and your family can enjoy these crispy chicken nuggets guilt-free! If your kids love helping you in the kitchen, this is a great recipe to make together.
A mis hijos les encanta comer nuggets de pollo, pero a que niño no? Quería encontrar una manera de hacer nuggets crujientes y deliciosos en casa, así que no me siento culpable de dar a ellos a comer. Quiero limitar las veces que compro comida rápida para mis hijos. Así fue como estos crujientes nuggets de pollo horneados vinieron en mente y mis hijos les encantó!
Estos son super fáciles de hacer y sólo requiere unos ingredientes que estoy segura de que ya tienes en tu despensa. Una vez, que se cocina en el horno, tu y tu familia pueden disfrutar de estos nuggets de pollo crujientes sin culpa! Si a tus hijos les encanta ayudar en la cocina, esta es una gran receta para hacer juntos.
You can definitely make these nuggets delights for birthday parties, as an appetizer or as the main dish. Serve them with french fries,mashed potatoes or rice!
One thing I can guarantee you is that your kids will be asking you for more, and in my mind that’s always a good thing.
Definitivamente puedes hacer estas delicias de nuggets para fiestas de cumpleaños, como un aperitivo o como el plato principal. Servirlos con papas fritas, puré de papas o arroz!
Una cosa que puedo garantizarte es que tus hijos te pedirán más, y en mi mente eso siempre es una buena cosa.
Recipe time:
- --2 lbs of skinless chicken breasts (cut into chunks or nuggets) / 2 libras de pechuga de pollo cortado en cubitos
- -- 1 to 2 cup of cornmeal / harina de maíz
- --3 beaten eggs / 3 huevos batidos
- -- 2 cups of seasoned bread crumbs / 2 tazas de pan rallado
- --salt and pepper to taste / sal y pimienta al gusto
- --1 teaspoon of oregano powder / 1 cucharadita de oregano en polvo
- -- ½ tablespoon of garlic powder / 1 cuchara de ajo en polvo
- -- In a bowl, place the chicken already cut into nuggets size and season with salt and pepper to taste, garlic powder and oregano powder, mix well and set aside. / en un bol agregar el pollo ya cortado en cubitos y sazonar con sal y pimienta al gusto, oregano y ajo en polvo. Mezclar muy bien.
- -- add the eggs, cornmeal and seasoned breadcrumbs into three different shallow plates. We will coat the chicken in it. / en 3 diferentes platos hondos, agregar los huevos, harina de maiz y pan rallado.
- -- carefully coat each chicken piece into the cornmeal, eggs and then seasoned bread crumbs. Place the coated chicken in a non stick baking pan ( you can cover the pan with a little bit of butter) and bake for 30 minutes at 325 degrees heat. ( cook for 15 minutes on each side of the chicken, total 30 minutes). / cubra los pedazos de pollo con la harina de main, huevos y despues el pan rallado. Poner despise en un smarten de hornear y cocinar por 30 minutos en el horno a 325 grados. (cocinar 15 minutos en cada lado).
- -- Enjoy!
Love this! I need to try making homemade nuggets for my kids. They eat frozen ones way too often!
Chelsea @ Life With My Littles recently posted…The Do’s of Pregnancy
Thanks Chelsea! Try these out, I’m sure your kids are going to love them 😊