Ham Egg and Cheese Quesadilla/ Quesadilla de Jamón Huevo y Queso
Author: Stress Free Mommies
Prep time: 5 mins
Cook time: 10 mins
Total time: 15 mins
delicious and simple breakfast quesadilla / deliciosa y simple de hacer quesadilla de desayuno
Ingredients
  • 2 eggs/ 2 huevos
  • salt / sal
  • pepper / pimienta
  • ham / jamon
  • provolone cheese/ queso provolone
  • For pink sauce: mayonnaise and ketchup mix together / para salsa rosada solo mezcle mayonesa y salsa de tomate
Instructions
  1. In a skillet add a table spoon of cooking oil / en un sarten ponga 1 cucharada de aceite
  2. add 2 eggs, a pinch of salt and pepper and mix / agriega los huevos, una pisca de sal y pimienta
  3. set the scrambled eggs aside / revulva los huevos y pongalos al lado
  4. in a different skillet on medium high add one tortilla / en otro sarten ponga una tortilla
  5. when you see little bubbles on top forming then turn to the other side/ cuando veas que se hace bolitas antonces voltea al otro lado
  6. add the ham, cheese and scrambled eggs to one side of the tortilla and fold / agriega el jamon, queso y los huevos a un lado de la tortilla y doble
  7. press down and once the cheese is melted you are ready to serve/ presione y cuando el que se derrita ya esta lista para servir
Notes
this recipe is for one person only, please make as needed.
esta receta es para una persona, porfavor haga depediendo en cuantos necesites
Recipe by Stress Free Mommies at https://www.stressfreemommies.com/2015/03/hamegg-and-cheese-quesadilla-quesadilla-de-jamon-huevo-y-queso/